Dit is Happen bij Tim
Hi, ik ben Tim!
Een groot deel van mijn leven draaide om groenten uit eigen moestuin, diepzeevissen en het verzorgen van mijn eigen kippen en koeien. Dit betekende een leven dicht bij de natuur, precies wat een jonge kok zich kan wensen. Deze verbondenheid met de Schepping vormt de basis van mijn gerechten. Mijn doel als kok is het faciliteren van mensen die graag samenkomen om elkaar op te bouwen. Om dit doel te bereiken heb ik gewerkt als barista, stond ik met mijn eigen kraam op verschillende markten en volgde ik een opleiding op de culinary school. Nu is mijn werk als cateraar en zelfstandig kok een gevolg van het najagen van gastvrijheid en culinair genieten.
Met Happen hoop ik de veelzijdige kanten van de keuken samen te brengen en uit te delen voor iedereen die daar trek in heeft.
Voor Particulieren
Met een ambachtsman in de keuken bij jou thuis of op locatie, zijn jij en jouw gasten voorzien van een gevulde tafel die past bij de gelegenheid.
Happen is een toevoeging aan het doel om mensen samen te brengen onder het genot van lekker eten en drinken.
Voor Bedrijven
Houd meer tijd en aandacht over voor je klanten en team door samen te werken met een zelfstandig kok en bakker met hart voor jouw zaak.
Happen pakt daarnaast de taken op die buiten de normale werkzaamheden vallen en maakt producten op maat klaar voor een evenement of locatie.
